品牌介绍

曾几何时,快餐简化了烹饪的语言,让所有食材迅速成为食物,失去了美食艺术应有的美感表达。金萌集团创立奢侈品牌“苏浙总会”,就是旨在传承中华烹饪的传统工艺技巧和饮食文化,从渊源流长的淮扬菜和四川菜开始,引领广大美食爱好者重新认识中华美食瑰宝。
      作为金萌集团传承和传播中华美食文化的品牌,“苏浙总会”特邀中华厨艺界泰斗叶威光先生及国家高级面点师朱霞仙女士,联袂主理国宴级川扬菜。将川扬菜的严谨选料、精细制作、雅丽风格、醇和风味、养生食疗、药膳文化等完整呈现。